Marina Wolf

Zu meinem glücklichen Leben gehört ein Garten.

Die Bienen summen wieder

Winterlinge, Krokusse und Co locken Bienen an Heute hatte ich endlich etwas Zeit, um mit der Kamera in unserem Garten auf Motivjagd zu gehen. Die Sonne schien herrlich warm und die Frühblüher lockten verschiedenste Insekten an. Überall summte es und ich konnte einige...

mehr lesen

Winterschlaf!?

Bin ich etwa im Winterschlaf? In den letzten Beiträgen ging es eigentlich nur noch ums Essen, aber nicht um meinen Garten. Zugegeben, im Winter bin ich dick, faul und gefräßig. Und ich liebe diesen Zustand nach der manchmal doch ganz schön intensiven Arbeit in den...

mehr lesen

Gratinierter Zander auf Palmkohl

Palmkohl ist eine meiner besten Entdeckungen der letzten Jahre. Er schmeckt etwas milder als unser norddeutscher Grünkohl und ist sehr vielseitig zu verwenden. Außerdem hat er bei meinem Schatz aufgrund seines Namens nicht so ein schlechtes Image wie Grünkohl. Wie...

mehr lesen

Fischtunke zum Heiligabend

Vorab, Fischtunke hat mit Fisch absolut nichts zu tun. Woher der Name kommt, ist nebulös. Möglicherweise wurde sie dereinst zum Karpfen gereicht. Vielleicht weiß jemand Genaueres! Dann noch eine kleine Warnung, dieses Rezept ist eher etwas skurril. Genauer gesagt...

mehr lesen

August

August Unter diesem Namen arbeitet mein lieber Freund Hubertus seit einigen Jahren als bildender Künstler, vorwiegend in den Bereichen Bildhauerei und Malerei, bzw. Zeichnung. Insbesondere der Werkstoff Holz inspiriert ihn bei seiner Arbeit. Da ich seine Arbeiten sehr...

mehr lesen