Unsere Eibe geht um die Welt

Unsere Eibe geht um die Welt

Die drei Schönen Ursprünglich als Eibe in unserem Vorgarten, dann zur Lagerung auf einem Hof in Osnabrück und schließlich im Atelier des Künstlers „August“ – wir dürfen in Hubertus nennen – die Eibe hat schon einiges hinter sich. Im Frühjahr...
Fischtunke zum Heiligabend

Fischtunke zum Heiligabend

Vorab, Fischtunke hat mit Fisch absolut nichts zu tun. Woher der Name kommt, ist nebulös. Möglicherweise wurde sie dereinst zum Karpfen gereicht. Vielleicht weiß jemand Genaueres! Dann noch eine kleine Warnung, dieses Rezept ist eher etwas skurril. Genauer gesagt...
Rosa Tannenzapfen

Rosa Tannenzapfen

Bei Kartoffeln der Sorte „Rosa Tannenzapfen“ gerate ich echt ins Schwärmen. Seit Jahren kultiviere ich diese ungewöhnliche Kartoffel als absolutes Muss in unserem Garten. Ein spätsommerlicher Grillabend ohne diese skurrile Knolle ist kaum vorstellbar. Vermutlich wird...
Tomatillo

Tomatillo

Tomatillo In diesem Jahr habe ich zum ersten mal Tomatillo Pflanzen angebaut. Wie immer zur Dschungelcamp-Zeit habe ich den Biogartenversand-Katalog durchstöbert, auf der Suche nach Anbauenswertem. Unter der Rubrik „Exoten“ stieß ich auf Tomatillo Saatgut...
Bohnenernte

Bohnenernte

Die Bohnenernte ist üppig. Ich habe im Abstand von ca. zwei Wochen drei Sätze Buschbohnen gelegt. Da ich in den letzten Jahren gute Erfahrungen mit der Sorte „Saxa“ von meinem Lieblingsversand www. biogartenversand.de gemacht habe, war dies meine erste...